Servicenämndens möte den 22 maj ägde rum på Tvätteriet Alingsås, med anledning av att tvätteriets 50-års jubileum. I samband med mötet fick servicenämnden även en rundvandring på anläggningen under guidning av enhetschef Lars Dahmm.
Tvätteriet Alingsås försörjer sjukvården inom Västra Götalandsregionen med tvätt, textilier och sterila produkter. Varje dag tvättas och efterbehandlas ca 45 ton textilier.
-Tvätteriet Alingsås har en viktig funktion för vården i Västra Götaland och har under lång tid arbetat aktivt med miljö- och kvalitetsfrågor, säger Lena Hult (S), ordförande servicenämnden.
Under 2013 konverterades tvätteriets panna till pelletseldning, vilket bland annat reducerat mängden fossil koldioxid med drygt 4 000 ton per år och utsläppen av kväveoxider med ett ton per år. Tvätteriet Alingsås är miljöcertifierat enligt SS-EN ISO 14001 samt kvalitetscertifierat enligt SS-EN ISO 9001 och SS-EN ISO 13485.
Förbättrad meny och start för ombyggnad av köken
Servicenämnden fattade 20 juni 2013 beslut om ny målbild för måltidsverksamheten. Som ett led i detta arbetar Regionservice nu med förbättrad meny, kompetensutveckling och minskning av svinn. Den förbättrade menyn har bland annat lett till att 85% av all mat nu lagas från grunden samt att 28% av alla livsmedel är ekologiska.
Som en del av ombyggnaden av köken inom Sahlgrenska Universitetssjukhuset sker nu ett utbyte av diskanläggningen i köket på Östra sjukhuset/SU. Den nya anläggningen kommer att öka effektiviteten och förbättra arbetsmiljön.
Köken inom Sahlgrenska Universitetssjukhuset producerar dagligen ca 5 100 måltider till patienter och restauranggäster. Flexibla serveringstider, fler rätter att välja mellan och en förbättrad kvalitet är några av de effekter som Regionservice vill uppnå med ombyggnaden.
Positivt resultat för Regionservice
Regionservice ackumulerade resultatet för april är +41 mnkr. Detta är 25,6 mnkr bättre än budget för 2014. Omfattande åtgärder har gjorts inom förvaltningen för att nå nuvarande resultat. Bland annat har centrala administrationskostnader minskat med ca 50 %.